Matematisk rydding

Den noe kryptiske overskriften henspeiler på det faktum at hvis vi legger et enkelt "matematisk prinsipp" til grunn så kan vi med litt hell kvitte oss med veldig mange (unødvendige) eiendeler og likevel ikke føle at vi mangler noe.

Hva er det så jeg snakker om? Jo, det faktum at (stort sett) så bruker vi 20 % av tingene våre 80% av tiden. Det høres kanskje rart ut, men hvis vi tenker oss om så kan nok de aller fleste av oss være enig. Hvis vi tar for oss klesskapet vårt så har de aller fleste av oss en viss mengde klær (20 %) som vi bruker "hele tiden" - uavhengig av hvor fullt klesskapet er. Det vil si at selv om du har 200 klesplagg så bruker du gjerne ikke flere enn ca 40 av dem regelmessig og har du 100 klesplagg så er det ca 20 av dem som får luftet seg oftere enn de andre.

Dette gjelder for store deler av livet vårt. Selv om du har 50 krus stående i kjøkkenskapet ditt så er det likevel bare noen få som blir brukt regelmessig. Resten bruker vi stort sett bare når favorittene ikke er tilgjengelig (rene). Og har du 10 parfymer stående på badet så tror jeg at selv om du kanskje bruker mesteparten av dem i løpet av et år så har du 1 eller 2 favorittparfymer som du bruker oftere enn de andre.

Så lenge vi er klar over dette så kan vi faktisk klare å kvitte oss med ganske mange ting som vi egentlig ikke har bruk for. Det gjelder bare å bli klar over hva som virkelig er favorittene våre. Og deretter kan vi egentlig gå løs på resten og kvitte oss med  (minst) halvparten. For å ta parfymeeksempelet: Av 10 parfymer har vi gjerne 2 favoritter. Det vil si at vi har 8 stykker som ikke brukes fullt så ofte. Kvitter vi oss med halvparten - altså 4 - har vi fremdeles 4 igjen. Av de vi egentlig ikke bruker så ofte....  Når vi har forstått dette prinsippet - og da mener jeg virkelig forstått hvordan det fungerer - så er det ikke noe vanskelig å gi slipp på en del av eiendelene våre. Er vi veldig flinke kan vi faktisk kvitte oss med alle sammen utenom favorittene. For er det ikke de minst avholdte eiendelene våre vi sier adjøss til?

For min egen del vet jeg at dette er sant. Hvis vi fremdeles holder oss til parfyme så kan jeg fortelle at jeg har 4 stykker hvorav jeg har fått to av samboeren min og en av min svigermor og den siste har jeg kjøpt selv. Og gjett hvilke som er favoritten(e) mine? Den jeg har kjøpt selv... Og bare den. Jeg har ikke engang to favoritter. Og hva kan dette fortelle meg? At jeg bør kvitte meg med de 3 andre parfymene... Og kanskje også at samboeren min bør slutte å kjøpe parfyme til meg??

Når det gjelder krus så har jeg ca 30 stykker, men det er ikke flere enn 4 stykker jeg bruker på permanent basis. Det vil altså si at det ikke er mer enn 7-8 % av krusene som er i bruk hele tiden.

Denne opptellingen her sier meg at jeg har en jobb å gjøre. Jeg vet med meg selv hva jeg egentlig bør kvitte meg med i huset mitt. Likevel har jeg (hittil) vegret meg for å gjøre det. Hvorfor? Det skal jeg fortelle i et annet innlegg ganske snart. Og i mellomtiden kan jo du gjøre bruk av 80/20 regelen for å se hva du kan kvitte deg med?

Kildesortering

Visste du at du enkelt kan finne ut hvordan og hvor du best kan kvitte deg med/resirkulere avfallet ditt?

Klikk deg inn på http://www.erdetfarlig.no/avfall-og-gjenvinning/. Her kan du skrive inn hva du skal kaste og hvor du befinner deg og så vil du få beskjed om hva som er ditt nærmeste leveringssted. Genialt, hva?

50 sparetips

Uansett om man er rik eller fattig så trenger man ikke sløse - hverken med penger, mat eller andre ting. Har du tenkt på at når vi sløser med f.eks strøm så betaler vi for noe vi egentlig ikke har bruk for? Vi kaster altså pengene ut av vinduet. Eller rettere sagt; vi gir dem til f.eks elektrisitetsverkene. Bare fordi vi er late og ikke gidder slå av lyset....

Her kommer en liste med små tips til hvordan man kan spare noen kroner her i hverdagen. Og om ikke pengene betyr noe for deg så kan du se det slik at du sparer miljøet for veldig mye unødvendig ved å følge disse tipsene...

1. Lær deg å slå av lyset når du går ut av et rom. Dette er noe vi nordmenn er veldig dårlig på....
2. Bruk halvparten av den oppgitte vaskepulvermengden når du vasker klær. Klærne blir rene likevel. 
3. Lag gjerne ditt eget vaskepulver.
4. Bruk eddik, natron og sitron som rengjøringsmidler
5. Dusj i stedet for å bade i badekaret. Jeg har sjekket det opp og et baderkar tar mellom 170-250 liter vann. En vanlig dusj (ikke sparedusj) bruker 12 liter i minuttet. En sparedusj bruker vel 6-8 liter i minuttet. Enkel matematikk forteller oss at vi kan dusje i ca 15 min. med vanlig dusj istedet for å bade i det minste badekaret...(Men så lenge har vi da virkelig ikke bruk for å dusje, hva?)
6. Ta korte dusjer og skru av dusjen mens du såper deg inn.
7. Ikke dusj hver eneste dag. Ta heller en "kattevask" med såpe og klut. 
8. Ikke vask håret hver dag. Du sparer både håret, lommeboken og miljøet.
9. Bruk ikke mer enn 1 teskje med shampo og balsam til hårvask. (Frisøranbefaling.) Vi bruker nemlig altfor mye shampo og "overskuddet" gjør ikke håret renere; det renner bare ned i sluket...
10. Pass på at alle shampoflasker, tannkremtuber, ketchupflasker etc er helt tomme før du kjøper nye. 
11. Senk innetemperaturen og ta heller på ekstra sokker, tøfler og ullgenser. Eller krøll deg opp i sofaen med et pledd og en kopp te eller varm sjokolade.
12. Når du bruker stekeovnen kan du slå den av ca 10 minutter før det du steker skal være ferdig. Dette gjelder selvsagt hvis du ikke steker "sensitive" ting som souffleer el.lign.
13. Ikke varm opp alle rom i hele huset hvis ikke det er nødvendig.
14. Ikke kok opp mer vann enn det du trenger til f.eks te, poteter, pasta o.l
15. Bruk lokk når du lager mat. Da kan du skru ned på varmen.
16. Ta med gjenbruksposer når du handler. Da sparer du miljøet samt at du sparer pengene du ellers ville betalt for en plastpose. Eller bruk en pappkartong.
17. Bruk tøyservietter istedet for papir. 
18. Ikke la ladere til mobiler, iPad etc sitte i stikkontakten døgnet rundt. Den trekker strøm selv om du ikke lader noe. 
19. Trekk ut stikkontakter til alle apparater som er i "standby" før du legger deg om kvelden. For å gjøre dette enklere å følge opp kan du f.eks samle alle standby-apparater i en forlengelsesledning med ekstra kontakter slik at du bare trekker ut ett støpsel og så får du med deg alle apparatene...
20. Bruk klærne lengre enn èn dag før du vasker dem. (Her må du bruke nesen for å finne ut om det er mulig å forlenge bruken...Vi vil jo ikke skremme bort folk...)
21. Vask kun når vaskemaskinen/oppvaskemaskinen er helt full
22. Vasker du opp for hånd, ikke vask under rennende vann. 
23. Strikk egne oppvaskkluter. De varer lenge så de er økonomiske og du kan vaske dem sammen med håndklær og sengetøy og dermed er de også mer hygieniske enn en svamp eller børste.
24. Unngå bruk av engangsprodukter. (Bestikk, tallerkener, kopper, servietter, plastposer, barberhøvler, sugerør, mopper, våtservietter, bomullsdotter, tørkerull)
25. Følg enøk-rådene
26. Ikke bruk tørketrommel. Tørk klærne på et tørkestativ enten inne eller ute.
27. Bruk en trykkoker når du lager middag. Potetene koker på halve tiden. 
28. Lag "alt-i-ett middager". F.eks lapskaus eller supper. Ting hvor du bare bruker èn kasserolle eller langpanne. Du sparer strøm i forhold til om du koker poteter, grønnsaker, lager saus og steker kjøtt eller fisk hver for seg.
29. Ta eventuelle middagsrester med på jobb eller skole dagen etter slik at du får brukt dem opp. 
30. Ikke bruk elektriske varmetepper. I tillegg til at det kan være "risky" greier så trekker det ofte strøm hele natten gjennom (fordi du sovner fra det...). Strikk eller hekle, eller sy et teppe til å legge over eller under dynen hvis du syns det er kaldt om natten. Sov med nattsokker hvis du fryser på føttene. 
31. Ta med matpakke på jobb eller skole istedet for å kjøpe mat i kantinen eller fra en butikk/kiosk hver dag. 
32. Ikke kjøp kaffe on-the-go. 
33. Kjøp kvalitet som varer lenge. Dette gjelder alt - både sko, klær, husholdningsartikler og -maskiner. Sjekk at det du kjøper ser ut til å være solid slik at du slipper å kjøpe nytt til neste år.... Men sjekk også at det er rimelig forhold mellom kvalitet og pris. 
34. Kjøp brukte kvalitetsprodukter.
35. Bak ditt eget brød. Uten at jeg har regnet på det så tipper jeg at du kan få 3 hjemmebakte brød til prisen av ett fra supermarkedet...  (Hvis ikke du ramler over et supertilbud...)
36. Kjør kollektivt eller sykle til jobb hvis mulig. Eller bruk beina.
37. Skift til sparepærer
38. Innfør lørdagsgodt igjen. Hvilket vil si at det er eneste dagen i uken du har lov å spise godteri eller drikke brus....Dette sparer både penger og kalorier.
39. Dyrk krydderurter i vinduskarmen om du ikke har hage hvor du kan dyrke grønnsaker etc. Du sparer en del penger på å kunne bruke dine egne krydderurter istedet for å kjøpe noen få kvaster på butikken hver gang du har bruk for urter i matlagingen. 
40. Kjøpe såpestykker i stedet for flytende såpe. Flytende såpe koster omtrent det dobbelte av et såpestykke. 
41. Reparer klærne dine; sett i nytt glidelås, sy igjen hull og sy i knapper.
42. Prøv alltid å reparere andre ting som går i stykker før du eventuelt må gi opp og kjøpe nytt...
43. Når noe går i stykker spør deg selv om du er nødt å erstatte det eller om du kanskje kan klare deg uten?
44. Bruk støvsuger uten støvsugerposer. (Kanskje du kan vurdere å kjøpe en slik når du trenger en ny?)
45. Lag mest mulig mat hjemme på kjøkkenet. Mye bedre og mye billigere enn ferdigmat..
46. Ikke abonnere på ukeblad eller aviser. Les heller på nettet.. 
47. Bruke klærne dine til de er utslitt. Du trenger selvsagt ikke bruke hullete klær på jobben, men når du kommer hjem kan du jo skifte til klær som skal slites ut og så sparer du på jobbklærne.
48. Reguler temperaturen i kjøleskap og fryser i takt med årstidene. Om vinteren kan du ha det "varmere" i kjøleskapet og fryseren og på varme sommerdager kan man heller senke temperaturen igjen. (Dette er selvsagt enklest å få til hvis man har kjøleskap med digital temperaturregulering.)
49. Unngå å overdrive på elektronikk-fronten. Du trenger kanskje ikke skifte mobiltelefon hver gang det kommer en ny utgave. Det samme gjelder med andre ting som f.eks pc og tv.
50. Kjøp det du trenger og ikke det du bare har lyst på. 

Krystallglass

Image courtesy of meawpong 3405 / FreeDigitalPhotos.net

Jeg har tidligere skrytt av glassets egenskaper i forhold til plast. Dette gjelder imidlertid bare for helt vanlig, billig glass. Krystallglass, derimot, spesielt av eldre type kan ha et høyt innhold av bly som faktisk kan lekke ut i glasset hvis innholdet blir stående i lengre tid. Det er nok rimelig trygt å bruke krystallglass i et fint middagsselskap, men å ha f.eks portvin stående i lengre tid i en krystallkaraffel er en helt annen sak. Dette var nok mer vanlig før i tiden, og da spesielt i finere kretser i befolkningen, så jeg tror ikke det er den helt store trusselen for oss i dagens samfunn. Men skulle du ha en gammel tante som tilbyr deg portvin fra en krystallkaraffel som hun drar frem ved festlige anledninger så tror jeg at jeg ville takket nei. Under her kan du lese hvorfor. Dette er sakset fra wikipedia.

Leaded crystal wineglasses and decanters are generally not considered to pose a significant health risk, provided that these items are washed thoroughly before use, that beverages are not stored in these containers for more than a few hours, and provided that they are not used by children.

It has been proposed that the historic association of gout with the upper classes in Europe and America was, in part, caused by their extensive use of lead crystal decanters to store fortified wines and whisky. Lin et al. have statistical evidence linking gout to lead poisoning.

Items made of lead glass may leach lead into the food and beverages contained. In a study performed at North Carolina State University,the amount of lead migration was measured for port wine stored in lead crystal decanters. After two days, lead levels were 89 µg/L (micrograms per liter). After four months, lead levels were between 2,000 and 5,000 µg/L. White wine doubled its lead content within an hour of storage and tripled it within four hours. Some brandy stored in lead crystal for over five years had lead levels around 20,000 µg/L. To put this into perspective, the U.S. Environmental Protection Agency's lead standard for drinking water is 15 µg/L = 0.015 parts per million. Citrus juices and other acidic drinks leach lead from crystal as effectively as alcoholic beverages. Under conditions of repeated use of the decanter, the lead leaching steeply decreases with increasing use. This finding is "consistent with ceramic chemistry theory, which predicts that leaching of Pb from crystal is self-limiting exponentially as a function of increasing distance from the crystal-liquid interface." Lead leaching still occurs, but the quantity that leaches into a glass of wine or other beverage let stand for a few hours is much smaller than the quantity of lead consumed daily in ordinary diet. An ordinary diet contains about 70 µg of lead per day.

Noe å tenke på for dem som blir skikkelig fristet til å kjøpe krystallglass når de er på ferie i øst-Europa der man ofte kan gjøre gode kupp. Kanskje det er bedre å kjøpe noe til pynt i krystall istedet for drikkeglass? 

Tips til gjenbruk av glass

Siden vi tidligere har blitt enige om at plast er fy-fy (vi er enige, er vi ikke?) så har vi svitsjet over til å handle inn mat på glass istedet for i hermetikkbokser (med plastfilm på innsiden) eller plastforpakninger. Og dermed har vi nå en stadig voksende glassbeholdning. For du kaster vel ikke glassene, vel? I det minste må du resirkulere dem, men før du kommer så langt så fins det en mengde nyttige ting du kan bruke glassene til. Her kommer en liste med noen tips jeg håper du kan gjøre bruk av:

1. Bruk dem til å fryse ned ting i. F.eks syltetøy. Eller suppe. Eller hjemmelaget pastasaus. Men pass på at du ikke fyller dem mer enn 2/3 full for ellers kan du risikere at de sprekker under innfrysing når innholdet utvider seg.
2. Et stort glass kan brukes til å oppbevare frokostblandingen din i..
3. Det er supert å bruke glass til te enten det er teposer eller i løsvekt - eller til kaffe.
4. Krydder holder seg bedre om de oppbevares på glass med lokk. 
5. Pasta, bønner, ris, mel, sukker etc er fin pynt på kjøkkenet om du fyller dem over på glass etter at du har kjøpt dem. Eventuelt sparer du deg også for mye rusk og rask i skuffer eller skap når du oppbevarer tørrvarene slik. Ingen åpne poser som "lekker" ris, pasta eller mel. 
6. Har du dårlig plass i kjøkkenskuffene kan du bruke et stort glass (uten lokk) til oppbevaring av bestikk.
7. Bruk et relativt stort glass og lag din egen yoghurt.
8. Du kan fylle et glass med resten av den chipsposen du ikke orket å spise opp. Da holder chipsene seg fine til neste gang du har lyst på noe godt.
9. Lag ditt eget vaniljesukker på et lite glass. Fyll opp med melis eller vanlig sukker og tilsett bitte små biter av vanliljestang etter hver gang du har brukt det i en oppskrift. Blandes godt. Dette holder i en evighet og smaker mye bedre enn det du kjøper i butikken.
10. Fyll et lite glass med bikarbonat/natron og ha stående på badet til tannpussen. 
11. Ett glass (uten lokk) fyllt med vann kan brukes til å oppbevare gulrøtter i kjøleskapet. På den måten holder de seg friske lengre. Nå er det slutt på å finne innskrumpete, slappe gulrøtter nederst i kjøleskapet....
12. Har du rester igjen etter middag? Fyll dem på et glass og sett i kjøleskapet. Slik ser du enkelt hva du har i kjøleskapet og risikoen for at noe forsvinner der inne blir mindre...
13. Småting som ellers ligger og slenger rundt kan samles i et glass. F.eks brødklips...
14. Glass kan også brukes på badet til å oppbevare f.eks hårstrikk eller klyper. Eller bomullsdotter. Eller kanskje velduftende badekuler. Eller hva med sminkekostene dine?
15. Glass kan fylles med hjemmelaget badesalt, hjemmelagete karameller etc og gis bort i gave.
16. Bruk glass til å oppbevare sysaker som nål og tråd.
17. Oppbevar ekstra knapper fra nyinnkjøpte plagg på et lite glass. 
18. Glass kan brukes til å oppbevare små hobbyting. 
19. Du kan bruke glass til å oppbevare frø fra egen hage slik at du har gratis frø til neste år.
20. Putt alle mynter fra lommeboken (og lommene dine) på et (spare)glass hver eneste dag. Det er gøy når du kan se at beholdningen øker fra dag til dag. Slik kan du opparbeide deg et lite "ekstrafond" til bruk i krisesituasjoner. Eller et reisefond...

Det fins mange flere ting man kan bruke glass til. Det er bare å sette fantasien i sving!